西兰花土豆泥
2023-06-06 15:31:43 来源：网络
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导语：奶酪的主要成分是蛋白质，并含有丰富的钙、磷、B族维生素等。西兰花不仅含有普通蔬菜所含有的维生素等营养物质，其蛋白质的含量也比普通蔬...
奶酪的主要成分是蛋白质，并含有丰富的钙、磷、B族维生素等。西兰花不仅含有普通蔬菜所含有的维生素等营养物质，其蛋白质的含量也比普通蔬菜高，是番茄的4倍左右。
材料：
土豆20克，西兰花10克，奶酪少许。
做法：
1.土豆去皮切片，入沸水锅中蒸熟，碾成泥；
2.西兰花洗净，取嫩的骨朵入沸水中焯一下，捞出剁碎；
3.将土豆泥与西兰花、奶酪混合，搅拌均匀即可。
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